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LES BISCUITS D'ORBEC - BISCUITERIE CHOCOLATERIE - ORBEC
Située dans le centre d'Orbec, village du sud du Pays d'Auge en Normandie, 20km de Lisieux, cette boutique a été fondée en 1880, reprise en 1929 par M. Domer, pâtissier, chocolatier, biscuitier. Il fit, tout au long du 20e siècle, avec ses spécialités, la réputation de cette maison, ses filles lui succéderont jusqu'en 2011 dans le même esprit.
Charmés par cette boutique et son histoire, Chantal et Jean-Jacques Acher s'y sont aujourd'hui installés. Ils cherchent à remettre au goût du jour les pâtisseries d'autrefois et continuent dans la plus grande tradition les tartes au citron, sablés ou pâtes de fruits de Marguerite Domer.
A découvrir la boîte de sablés normands artisanaux fabriqués avec une farine et des oeufs BIO, un beurre d'Isigny AOP et de la fleur de sel, ainsi que les chocolats et meringues... Une sélection de produits régionaux est aussi proposée : cidre, calvados...
Chaque week-end et jour férié, les millefeuilles sont réalisés devant vous par Jean-Jacques.
Vous pourrez aussi découvrir sur place un petit musée de la pâtisserie et de l'art culinaire avec sa collection de moules, d'anecdotes et de recettes !
Salon de thé également.
Recommandé par Le Routard et Le Petit Futé.
Pour plus d'informations (horaires et jours d'ouverture...), suivre le lien ci-dessous vers le site Internet du partenaire.
BISCUITERIE CHOCOLATERIE
LES BISCUITS D'ORBEC
Chantal et Jean-Jacques ACHER
73 Grande rue
14290 ORBEC Tél : 02 31 32 83 41
Port : 06 27 12 83 44
E-mail : [email protected]
Lien vers le site internet du
partenaire
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